La Feria Internacional Yucatán Xmatkuil 2025 se prepara para abrir sus puertas del 7 al 30 de noviembre con un enfoque renovado en la seguridad de los asistentes. Con miles de visitantes esperados, el Gobierno del Estado, a través de la Coordinación Estatal de Protección Civil (Procivy), ha implementado una serie de capacitaciones y revisiones preventivas para garantizar que los espacios gastronómicos y de entretenimiento cumplan con los más altos estándares de seguridad.
En coordinación con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) delegación Yucatán, se impartieron cursos de primeros auxilios, supervisión de instalaciones y protocolos de emergencia al personal de los restaurantes participantes. Este esfuerzo forma parte de una estrategia integral para prevenir incidentes y brindar confianza a los asistentes durante el evento más importante del estado.
Con más de 140 trabajadores capacitados y la revisión técnica de 26 establecimientos, las autoridades buscan consolidar a Xmatkuil como una feria ejemplar en materia de prevención, protección civil y atención al visitante, priorizando el bienestar de todos.
Capacitaciones y revisiones para prevenir riesgos en Xmatkuil 2025
El director general de Procivy, Hernán Hernández Rodríguez, informó que las labores de supervisión incluyeron la verificación de depósitos e instalaciones de gas, la revisión del funcionamiento de los extintores, la creación de rutas de evacuación y la integración de brigadas de respuesta rápida. Estas acciones, explicó, permiten garantizar una reacción inmediata ante cualquier eventualidad dentro del recinto ferial.
Además, como parte de las capacitaciones, el personal de restaurantes recibió instrucción práctica para atender casos de asfixia por ingestión de alimentos, reforzando así su capacidad para actuar en emergencias médicas. Hernández Rodríguez subrayó que este tipo de medidas preventivas son clave para proteger tanto a los trabajadores como a los visitantes, y destacó la colaboración constante entre Procivy y la Canirac.
La Canirac refuerza su compromiso con la seguridad alimentaria y civil
La presidenta de la Canirac Yucatán, Claudia González Góngora, agradeció al equipo de Procivy por los talleres y simulacros realizados, que dijo elevan la calidad y profesionalismo del sector restaurantero. Recalcó que el objetivo es que las familias y visitantes disfruten de los espacios gastronómicos con tranquilidad y confianza, sabiendo que detrás de cada servicio hay personal preparado para actuar con responsabilidad.
González Góngora destacó que la seguridad es un pilar fundamental en la operación de los establecimientos y reconoció la disposición del gobierno estatal para fortalecer la capacitación del personal. Con estas acciones, la Canirac busca avanzar hacia la certificación del sector en materia de protección civil, reafirmando su compromiso con la prevención y el servicio responsable.
Xmatkuil 2025: una feria más segura y preparada para todos
La Feria Internacional Xmatkuil se ha consolidado como el escaparate económico, cultural y social más importante del sureste mexicano. Por ello, la implementación de protocolos de seguridad representa un paso decisivo hacia la profesionalización de sus participantes y la creación de un entorno protegido para todos los asistentes.
Procivy y la Canirac coincidieron en que las capacitaciones permanentes y la coordinación entre instituciones son esenciales para reducir riesgos y proteger vidas humanas. Con estos esfuerzos, la edición 2025 de la Feria Xmatkuil promete no solo diversión y tradición, sino también un entorno seguro, preparado y confiable para disfrutar en familia.