ORGULLO YUCATECO

Mamá Geny: la cocinera que puso en alto la gastronomía yucateca en MasterChef y conquistó los corazones de todo México

En entrevista para El Heraldo de México Yucatán,  la cocinera tradicional compartió de dónde surgió su amor por este arte, cómo llegó a la televisión y de qué otras formas se encarga de repartir su esencia con el mundo

NACIONAL

·
Además de la cocina, ayudar a más personas es otra de las pasiones de mamá Geny.Créditos: Especial.

Geny Falla Alcocer, mejor conocida como “mamá Geny”, es una cocinera de Yucatán que no solo ha puesto en alto la gastronomía de la Península, también se ha robado el corazón de todos los mexicanos luego de que quedó en segundo lugar en Masterchef en la edición de 2018. 

En entrevista para El Heraldo de México Yucatán,  la cocinera tradicional compartió de dónde surgió su amor por este arte, cómo llegó a la televisión y de qué otras formas se encarga de repartir su esencia con el mundo. Esta es su historia. 

De la cocina al altruismo: ella es Mamá Geny 

Mamá Geny —como es conocida en redes sociales — es una mujer yucateca que enamora a cualquier persona. 

Y es que la también ama de casa, empleada de una empresa y creadora de contenido, envuelve a quien la conoce con su cálida voz y único sazón. 

Además de tener la cocina como pasión, Geny es una persona altruista y una amante de los animales. De hecho, vive con una zarigüeya y dedica parte de su tiempo al rescate de gatos.

Geny es una persona altruista y una amante de los animales. Créditos: Mamá Geny.

Un amor que nació de la infancia 

Mamá Geny desarrolló el amor por la cocina desde la infancia. 

La ahora creadora de contenido recuerda que, cuando era niña, sus padres acostumbraban a salir los domingos. Un día que no los acompañó se estaba quebrando de hambre y fue esa necesidad la que la llevó a intentar cocinar un pollo con mole. 

Debido a su fallido intento, su nana Dolores se dedicó a enseñarlo la magia de la cocina. Desde entonces, se convirtió en una pasión que profesa hasta la actualidad. 

Para mamá Geny su habilidad con la comida es un “don que Dios le dio” y eso le ha permitido experimentar con cualquier platillo. Sin embargo, sí reconoce que la gastronomía de su estado ocupa un papel importante en la cultura mexicana. 

Además, la mujer señala que cada municipio de Yucatán cuenta con un platillo que lo convierten en un lugar especial y llenan de identidad a la demarcación. 

Para mamá Geny su habilidad con la comida es un “don que Dios le dio”. Créditos: mamá Geny. 

Obligada por su hijo: así llegó a Masterchef 

Aunque ama la comida, mamá Geny cuenta que en 2018 llegó a Masterchef obligada por su hijo, quien deseaba que su talento con la cocina fuera visible. 

Geny recuerda que en 2017 llegó la convocatoria del programa a Cancún. Pese a que su hijo la invitó a inscribirse, ella decidió dejar pasar el momento. 

No obstante, al año siguiente, la historia se repitió cuando la convocatoria llegó a Mérida y su hijo le volvió a insistir lleno de emoción. Ella no se inscribió, pero él sí lo hizo y lo único que le dijo es que tenía que llevar un platillo que la representara. 

De inmediato, la cocinera comenzó a consultar cuál era el mejor platillo que realizaba. Debido a que cada persona le daba una opinión diferente, tomó la decisión de hacer un pib con queso de bola. Un mes después le avisaron que había sido seleccionada. 

Masterchef: una experiencia inolvidable

Pese a que fueron muchas cosas las que Masterchef dejó en la vida de mamá Geny, con gran emoción recuerda que lo más importante fue el cariño que ha recibido de la gente. 

“Cuando yo salgo, una cosa increíble en la calle, la gente me paraba, me amontonaba la gente para pedirme una foto. Fue maravilloso. Las muestras de amor hasta el día de hoy continúan, no con la misma magnitud porque se entiende ya pasó mucho tiempo y pues van entrando y llegando nuevas personas a las redes sociales, pero las muestras de amor son infinitas”. 

Mamá Geny recibió mucho amor de la gente tras su participación en el reality. Créditos: Mamá Geny.

Estar en este reality le cambió la vida a mamá Geny. Aunque la fama “no se le subió”,  llena de agradecimiento, mamá Geny tomó la decisión de regresar las muestras de afecto de las personas por medio de la creación de contenido.

“Ahora tengo que generar contenido para esas personas, todas las que me siguen. Hago grabaciones, hago en vivos. Las marcas  te buscan, te contratan para generar contenido con sus productos y eso es bonito”. 

El amor se comparte 

Todo lo que gana mamá Geny es destinado a arreglos para su casa y, sobre todo, a ayudar a otros. 

Y es que el gran corazón de mamá Geny no puede esconderse. Prueba de ello es que vive con 20 gatos rescatados, cuenta con dos comedores comunitarios para personas de escasos recursos y apoya a un asilo de personas de la tercera edad, asó como a un refugio de animales. 

Incluso, junto con su hija, la cocinera cuenta con una página en la que brindan apoyo a quienes se acerquen y un bazar en su casa en Jardines de Miraflores donde se venden distintos productos para poder comprar alimento para los gatitos que adopta. 

“Mamá Jenny les ama y siempre voy a estar a la disposición de todo aquel que lo necesite, yo con mucho gusto lo puedo apoyar”. 

Todo lo que gana mamá Geny es destinado a arreglos para su casa y, sobre todo, a ayudar a otros. Créditos: Mamá Geny. 

 

Google News