El Mercado Renacer del Campo Yucateco regresa a Mérida tras una primera edición que superó expectativas por su alta afluencia y rápida venta de productos. La iniciativa, impulsada por el Gobierno del Estado, busca volver a tender un puente directo entre productores rurales y consumidores urbanos, con precios más justos y sin intermediarios.
La experiencia previa dejó claro que existe una demanda real por alimentos frescos, locales y a buen costo. Por eso, la organización decidió repetir formato y sede, con la promesa de ampliar la oferta y sumar más expositores de distintos municipios de Yucatán.
Además de ser un espacio de compra, el mercado se ha convertido en un escaparate para el campo yucateco: promueve el consumo responsable, fortalece la economía local y refuerza la identidad gastronómica de la región, en un entorno accesible para familias y visitantes.
¿Cuándo y dónde será la segunda edición del Mercado Renacer del Campo Yucateco?
La segunda edición volverá a instalarse en el Gran Parque de La Plancha y se realizará el viernes 27 de febrero, en un horario amplio de 8:00 a 18:00 horas. De acuerdo con los organizadores, se prevé una mayor participación de productores ante el éxito del primer encuentro, donde varios puestos agotaron su mercancía antes de que terminara la jornada.
En la edición inaugural, celebrada el 22 de diciembre de 2025, participaron más de 300 expositores de 56 municipios, con una oferta que superó los 80 productos entre miel, hortalizas, cítricos, quesos y artículos del mar. El balance fue positivo precisamente por la venta directa y la posibilidad de que los productores recibieran un pago más justo por su trabajo.
Mercado Renacer del Campo Yucateco: Qué podrás encontrar en el mercado:
- Alimentos frescos del campo yucateco.
- Productos orgánicos y a granel.
- Miel, frutas, verduras y cítricos.
- Quesos y derivados lácteos.
- Artículos del mar y especialidades regionales.
La iniciativa nace dentro de los programas estatales de Renacimiento del Campo Yucateco y Renacimiento Maya, que buscan corregir desigualdades históricas en la cadena de comercialización, donde los intermediarios solían quedarse con gran parte de las ganancias. Con este modelo, el productor se coloca en el centro de la política pública y el consumidor accede a mejores precios.
El objetivo es claro: conectar directamente al campo con la ciudad, fortalecer los ingresos de las familias rurales, impulsar la seguridad alimentaria y promover el consumo local. Para Mérida y el estado, el Mercado Renacer del Campo Yucateco también significa un impulso al turismo local, a la gastronomía tradicional y al desarrollo sostenible, marcando un nuevo paso en la forma de apoyar al sector agropecuario.