Hablar de Sidra Pino es recordar una de las marcas más emblemáticas de Yucatán. Su historia comenzó en 1888, cuando Don José María Pino Rusconi fundó una empresa refresquera que con el paso de los años se convertiría en símbolo de identidad regional para varias generaciones de yucatecos.
Tan solo un año después de su creación, la compañía fue registrada oficialmente como “Sidra de Yucatán”, iniciando una trayectoria que logró mantenerse vigente incluso frente a la llegada de gigantes internacionales de la industria refresquera. Desde finales del siglo XIX, sus botellas comenzaron a distribuirse en Mérida y diversos municipios del estado.
Los sabores de Sidra Pino rápidamente se volvieron parte de la vida cotidiana en la península. Entre los más recordados destacan la clásica Sidra Negra, jamaica, toronja, cebada, mandarina, limón, uva y agua mineral, convirtiéndose en una bebida tradicional en reuniones familiares, fiestas y celebraciones regionales.
La historia de Sidra Pino y cómo enfrentó la llegada de Coca-Cola
Tras el fallecimiento de su fundador en 1935, la empresa quedó bajo la dirección de José María Pino Domínguez. Ese mismo año ocurrió un momento clave para la industria local: la llegada de Coca-Cola a Yucatán, situación que transformó el mercado refresquero en la región.
A pesar de la competencia, Sidra Pino logró mantenerse vigente e innovar con nuevos productos. Uno de los más recordados fue el “Soldado de Chocolate”, lanzado en 1950 y elaborado originalmente con concentrado importado desde Estados Unidos. La bebida alcanzó gran popularidad en Yucatán y posteriormente surgieron versiones de fresa y vainilla. Con el crecimiento de la empresa también llegó la expansión hacia Campeche y el fortalecimiento de actividades culturales, deportivas y sociales impulsadas por la marca.
¿Dónde comprar Sidra Pino en 2026 y cuánto cuesta?
Actualmente, Sidra Pino ya puede encontrarse fuera de Yucatán gracias a espacios dedicados a productos regionales mexicanos. Una de las cadenas que ya comercializa la bebida es La Comer, dentro de su sección especial “Rincones de México” en la Ciudad de México.
Datos curiosos sobre Sidra Pino en 2026
- La empresa fue fundada en 1888 en Yucatán
- Fue registrada oficialmente como “Sidra de Yucatán” en 1889
- Su bebida más famosa es la tradicional Sidra Negra
- También produjo sabores como jamaica, toronja, limón y uva
- En 1950 lanzó el famoso “Soldado de Chocolate”
- La marca apoyó actividades deportivas y culturales en Yucatán
- Actualmente se vende en tiendas La Comer en CDMX
- El precio aproximado de una Sidra Pino es de 54 pesos