La educación en Yucatán avanza hacia un modelo más integral que no solo prioriza el aprendizaje académico, sino también la salud y el bienestar de niñas y niños.
A través de nuevas estrategias impulsadas por el DIF Yucatán, se busca fortalecer los entornos escolares mediante comedores con desayunos calientes y huertos pedagógicos que promueven hábitos saludables y conciencia ambiental.
Estas acciones forman parte de una visión que apuesta por el desarrollo completo del estudiantado, integrando nutrición, educación y sostenibilidad en las escuelas del estado.
Capacitación fortalece comedores escolares y alimentación infantil
Cerca de 70 autoridades educativas, entre supervisores, directores y jefes de sector, participaron en una jornada enfocada en mejorar la operación del Programa de Alimentación Escolar. Esta iniciativa busca garantizar alimentos de calidad y reforzar la seguridad alimentaria en los planteles.
Durante la capacitación, se brindaron herramientas prácticas para optimizar la organización de los comedores, asegurar la correcta preparación de los alimentos y fomentar hábitos de autocuidado entre el alumnado, impactando directamente en su desarrollo físico y académico.
Huertos pedagógicos: educación ambiental desde las aulas
Además de la alimentación, los huertos escolares se consolidan como espacios clave para el aprendizaje activo, donde estudiantes pueden involucrarse en procesos de cultivo y cuidado del medio ambiente.
Este enfoque permite que las escuelas no solo sean espacios de enseñanza tradicional, sino también centros que fomentan la sostenibilidad, la participación comunitaria y la conciencia ecológica desde edades tempranas.
Claves del programa de alimentación y huertos en Yucatán
- Participaron cerca de 70 autoridades educativas
- Involucra planteles de más de 20 municipios del estado
- Promueve desayunos calientes en comedores escolares
- Refuerza la calidad y seguridad de los alimentos
- Integra huertos pedagógicos como herramienta educativa
- Fomenta hábitos saludables y autocuidado
- Impulsa la educación ambiental y la sostenibilidad
- Forma parte de una estrategia del DIF Yucatán en coordinación con la SEGEY